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Equilibre acido basique
La micronutrition permet de prendre en charge l’équilibre acido basique en lui proposant une alimentation et complémentation adapté (vitamines, minéraux).
Equilibre acido basique
L’équilibre acido-basique désigne la régulation du pH dans le corps humain, afin de maintenir un environnement optimal pour les réactions biologiques.
Le pH reflète le degré d’acidité ou d’alcalinité d’un milieu. Il varie de 0 à 14, avec 7 étant neutre, un pH inférieur à 7 étant acide, et un pH supérieur à 7 étant basique ou alcalin.
En micronutrition, l’équilibre acido-basique est un aspect fondamental de la santé, car il influence de nombreuses fonctions corporelles, notamment le métabolisme, l’énergie, l’immunité, et la santé osseuse. Ce concept repose sur l’idée que l’alimentation moderne, riche en aliments transformés, sucre, et protéines animales, peut favoriser une acidification de l’organisme, créant un déséquilibre.
Alimentation (nutrition) et équilibre acido-basique
Certains aliments sont dits « acidifiants », d’autres « alcalinisants », selon leur effet sur le pH de l’organisme après leur métabolisme.
- Aliments acidifiants : viande rouge, charcuterie, céréales raffinées, sucre, boissons gazeuses, café.
- Aliments alcalinisants : fruits et légumes frais, amandes, graines, algues, eau minérale riche en bicarbonate.
Conseils alimentaires pour rétablir l’équilibre
– Augmenter la consommation de légumes et de fruits : Ces aliments alcalinisants favorisent l’équilibre du pH.
– Limiter les protéines animales : Réduire la viande rouge et les produits laitiers au profit de protéines végétales ou de poissons gras.
– Boire de l’eau alcalinisante : Les eaux riches en bicarbonates aident à compenser l’acidification.
Approches en micronutrition et/ou médecine fonctionnelle
Certains micronutriments jouent un rôle clé dans le maintien de cet équilibre :
- Magnésium : Il participe à la neutralisation des acides et aide à préserver la santé des os.
- Calcium : Essentiel pour tamponner l’acidité et protéger la densité osseuse.
- Potassium : Présent dans les fruits et légumes, il a un effet alcalinisant.
- Zinc : Contribue à la bonne fonction rénale, facilitant l’élimination des acides.
- Bicarbonates** : Apportés notamment par certaines eaux minérales, ils aident à neutraliser l’excès d’acides.
Dr. Antonin Leclercq
Dr. Antonin Leclercq est un spécialiste reconnu en nutrition, micronutrition, mésothérapie, et médecine esthétique. Avec une passion pour la médecine fonctionnelle, il s’efforce d’offrir des soins personnalisés pour améliorer la santé et le bien-être de ses patients. Basé à Beaulieu sur Mer et Nice, il combine des approches traditionnelles et modernes pour traiter diverses conditions de santé.